汽车改装赛车方向盘的方法主要有以下几种：

加装方向盘套

可以选择真皮或翻包皮等材质的方向盘套，根据个人喜好选择。

注意粗细度（厚度）和合位度，确保握着感觉舒适且转向时不会滑动。建议购买专车专用的产品。

流用方向盘

可以使用同品牌高级别车型使用的方向盘。

有些车型需要一并更换气囊和线束等，才能启用多功能按键和换档拨片（需要原厂车型支持此功能）。

竞技方向盘

市面上有许多竞技方向盘可供选择。

改装竞技方向盘可能会影响安全气囊的安装，且尺寸减小后可能挡住仪表盘，手容易碰到雨刮器开关，打方向比较吃力。

更换方向盘连接底座

改装方向盘通常是通用产品，需要使用方向盘连接底座，并且要分车型购买，建议与卖家联系。

建议

安全性：改装方向盘时，尤其是涉及安全气囊和线束的改装，务必确保改装后的方向盘与车辆电路兼容，并由专业人士进行安装，以确保安全。

功能性：根据个人需求和驾驶习惯选择合适的改装方案，确保改装后的方向盘能够提升驾驶体验，而不是带来不便。

合法性：在改装完成后，可能需要到车管所进行备案，以确保改装合法。

通过以上方法，你可以根据自己的需求和喜好，选择合适的赛车方向盘进行改装。